Средиземноморская cozinha
Bacalhau com Legumes
Merluza magra assada com abobrinha, cereja e aspargos.
Esta refeição leve e saborosa destaca-se por filés de merluza magra assados perfeitamente ao lado de uma mistura de vegetais frescos incluindo abobrinha, cerejas e aspargos. A combinação de peixe macio e legumes crocantes resulta em um prato delicioso e saudável.
Preparo
- 1
Corte a abobrinha, cereja e aspargo. Disponha-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e regada com azeite e alho picado.
- 2
Coloque os filés de merluza por cima da mistura de legumes, depois polvilhe com suco de limão para dar um toque refrescante.
- 3
Asse em forno pré-aquecido a 200°C (392°F) por cerca de 18-20 minutos até o peixe estar cozido e os legumes macios.
Perguntas frequentes
"Bacalhau com Legumes" é sem glúten?
Sim. "Bacalhau com Legumes" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Bacalhau com Legumes"?
Uma porção tem 240 kcal, 11.6 g de carboidratos, 30.9 g de proteínas e 8.7 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Bacalhau com Legumes" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.