Vietnamese cozinha
Rolaspiras de Camarão ao Estilo Vietnamita
Desfrute dos vibrantes sabores do Vietnã nestes rolaspiras leves e frescos de camarão.
Estas rolaspiras de camarão ao estilo vietnamita são uma fusão deliciosa de macarrão vermicelli crocante, camarões suculentos e ervas cítricas. Perfeitas para um jantar refrescante, sirva-as com molho à base de amendoim para um toque extra de sabor.
Preparo
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1. Misture todos os ingredientes para o molho de imersão junto com 50ml de água em uma tigela e deixe de lado para que o açúcar se dissolva e o sabor se infunda.
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2. Para montar os rolos, encha um prato largo com água morna e pegue um pano limpo úmido para trabalhar. Imergir uma folha de papel de arroz na água por alguns segundos até que amoleça, então coloque cuidadosamente sobre o pano.
- 3
3. Coloque algumas folhas de hortelã e coentro no centro da folha, em seguida, cubra com dois camarões e um punhado pequeno dos vegetais espiralizados, que podem precisar ser cortados se os espirais forem muito longos.
- 4
4. Dobrar as bordas do papel para o centro, sobre a recheio, então dobrar as pontas, de modo que todo o recheio esteja completamente envolvido, depois enrolar firmemente. Repetir até usar todas as folhas e recheios. Para servir, corte em diagonal e coma com o molho de imersão.
Perguntas frequentes
"Rolaspiras de Camarão ao Estilo Vietnamita" é sem glúten?
Sim. "Rolaspiras de Camarão ao Estilo Vietnamita" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Rolaspiras de Camarão ao Estilo Vietnamita"?
Uma porção tem 697 kcal, 75.8 g de carboidratos, 48.9 g de proteínas e 18.6 g de gorduras. A receita rende 5 porções.
"Rolaspiras de Camarão ao Estilo Vietnamita" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.