British cozinha
Casserole Vegetariano
Um casserole vegetariano britânico recheado de vegetais da estação e lentilhas, perfeito para um almoço reconfortante.
Este casserole vegetariano britânico é uma deliciosa mistura de lentilhas macias, raízes robustas e ervas aromáticas, oferecendo uma textura satisfatória e sabor intenso. Sirva-o acompanhado por uma salada verde crocante e pão integral sem glúten para uma refeição completa.
Preparo
- 1
Aqueça o óleo em uma panela grande e de base pesada. Adicione as cebolas e cozinhe suavemente por 5 - 10 minutos até amaciar.
- 2
Adicione o alho, temperos, tomilho seco, cenouras, celemby e pimentões e cozinhe por 5 minutos.
- 3
Adicione os tomates, caldo de cozimento, abobrinhas e tomilho fresco e cozinhe por 20 - 25 minutos.
- 4
Retire as folhas de tomilho. Misture as lentilhas e aqueça até ferver novamente. Sirva com arroz selvagem e branco basmati, purê ou quinoa.
Perguntas frequentes
"Casserole Vegetariano" é sem glúten?
Sim. "Casserole Vegetariano" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Casserole Vegetariano"?
Uma porção tem 420 kcal, 47.6 g de carboidratos, 17 g de proteínas e 16.7 g de gorduras. A receita rende 5 porções.
"Casserole Vegetariano" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.