Thai cozinha
Sopa Tom Yum com camarões
Deguste a dança zesty de sabores em nossa Sopa Tom Yum recheada de camarões suculentos.
Nossa inspiradora sopa Thai, o Tom Yum, explode com o ardor da canela-cítrica e o azedume do limão-kaffir, envolvendo camarões cheios. Sua caldo vibrante é uma sinfonia de calor e acidez, perfeitamente acompanhada por arroz jasmim cozido ou uma salada crocante.
Preparo
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0. Passo 1
- 2
1. Ferva o caldo em uma panela média. Adicione a cebreira-limão, galanga, raízes de coentro e folhas de limoeiro, depois deixe ferver por 2 minutos.
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2. Passo 2
- 4
3. Adicione os camarões, o molho de peixe, pimentas e suco de limão, então leve novamente ao fervor. Prove e ajuste o tempero com mais suco de limão ou molho de peixe, depois decore com folhas de coentro e sirva.
Perguntas frequentes
"Sopa Tom Yum com camarões" é sem glúten?
Sim. "Sopa Tom Yum com camarões" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Sopa Tom Yum com camarões"?
Uma porção tem 548 kcal, 23.3 g de carboidratos, 43 g de proteínas e 28.2 g de gorduras. A receita rende 7 porções.
"Sopa Tom Yum com camarões" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: moderada. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.