British cozinha
Toad in the Hole
Desfrute da clássica e reconfortante Toad in the Hole britânico, uma combinação saborosa de linguiças envoltas em macio pudim yorkshire.
A Toad in the Hole é um prato querido na culinária britânica que apresenta linguiças suculentas envolvidas em um delicioso pudim yorkshire fofinho. A textura crocante das bordas contrasta perfeitamente com a maciez do interior, proporcionando uma experiência sensorial única. Sirva este prato generoso acompanhado de vegetais da estação e molho para uma refeição satisfatória.
Preparo
- 1
Aqueça o forno a 200°C/fan180°C/gas 6. Frite as linguiças em uma frigideira antiaderente até dourar.
- 2
Regue óleo de vegetais em um tabuleiro para assar de 30cm x 25cm x 6cm e aqueça no forno por 5 minutos.
- 3
Coloque a farinha de trigo em uma tigela, quebre os ovos médios de galinhas poedeiras livres e adicione o rabanete ralado. Bata gradualmente a mistura com leite desnatado parcial. Tempere.
- 4
Coloque as linguiças no tabuleiro quente e despeje o molde por cima. Decore com tomates cereja nas vinhas e assa por 30 minutos até ficar inchado e dourado.
Perguntas frequentes
"Toad in the Hole" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Toad in the Hole"?
Uma porção tem 646 kcal, 29.2 g de carboidratos, 38.9 g de proteínas e 39.9 g de gorduras. A receita rende 4 porções.
"Toad in the Hole" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: moderada. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.