Thai cozinha
Caril de Camarão Tailandês
Desfrute dos vibrantes sabores da Tailândia neste caril de camarão cheio de sabor.
Este caril de camarão tailandês é uma sinfonia de especiarias aromáticas e camarões suculentos, perfeitamente equilibrados com leite de coco e ervas frescas. Sua textura cremosa e gosto intenso fazem dele um excelente acompanhamento para arroz de jasmim cozido a vapor ou pão naan.
Preparo
- 1
Passo 1
- 2
Aqueça o óleo em uma panela média. Adicione a cebola e gengibre, cozinhe por alguns minutos até amaciar. Misture o molho de curry e deixe fritar por mais 1 minuto. Despeje os tomates picados e creme de coco sobre isso. Ferva e deixe cozendo por 5 minutos, adicionando um pouco de água fervente se a mistura ficar muito espessa.
- 3
Passo 2
- 4
Adicione os camarões, cozinhe por mais 5-10 minutos, dependendo do tamanho. Sirva com arroz branco e polvilhe com um pouco de coentro picado, se desejar.
Perguntas frequentes
"Caril de Camarão Tailandês" é sem glúten?
Sim. "Caril de Camarão Tailandês" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Caril de Camarão Tailandês"?
Uma porção tem 531 kcal, 12.9 g de carboidratos, 34 g de proteínas e 36.4 g de gorduras. A receita rende 3 porções.
"Caril de Camarão Tailandês" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.