Rolinhos de Folhas de Uva
Desfrute dos vibrantes sabores dos rolinhos de folhas de uva, uma deliciosa mistura de ervas e arroz envolvidos em tenras folhas de videira.
Os rolinhos de folhas de uva são um deleite mediterrâneo que apresenta uma combinação saborosa de especiarias aromáticas e grãos, envoltos em frescas folhas de uva. Sua textura delicada contrasta perfeitamente com os pedaços cítricos de limão ou o cremoso tzatziki ao lado.
Preparo
- 1
Lave o arroz com água fria até que a água fique clara.
- 2
Refogue cebolas em azeite até ficarem macias.
- 3
Adicione os temperos e mexa até liberar os aromas.
- 4
Adicione os ingredientes restantes.
- 5
Leve ao ferver suave, depois deixe cozinhar por 30 minutos até que todo o caldo seja absorvido e o arroz esteja macio.
- 6
Sirva como acompanhamento ou recheio para dolmas.
Perguntas frequentes
"Rolinhos de Folhas de Uva" é sem glúten?
Sim. "Rolinhos de Folhas de Uva" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Rolinhos de Folhas de Uva"?
Uma porção tem 784 kcal, 60.5 g de carboidratos, 35.5 g de proteínas e 43.6 g de gorduras. A receita rende 4 porções.
"Rolinhos de Folhas de Uva" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.