Australian cozinha
Frango Molhado
Peças de frango suculentas cobertas em um molho doce e ácido, perfeitas para um almoço reconfortante.
Desfrute da delícia macia do Frango Molhado, onde o frango tenro é envolvido em uma cobertura adocicada e ligeiramente pegajosa que equilibra o doce com a acidez. Sirva acompanhado de uma salada crocante ou vegetais ao vapor para complementar seus sabores intensos.
Preparo
- 1
Faça 3 cortes em cada coxa.
- 2
Misture o molho de soja, mel, óleo, pasta de tomate e mostarda. Cubra bem as pernas de frango com essa mistura e deixe marinar por 30 minutos à temperatura ambiente ou na geladeira durante a noite.
- 3
Aqueça o forno a 200C/fan 180C/gas 6.
- 4
Coloque o frango em uma assadeira e asse por 35 minutos, virando ocasionalmente, até que o frango esteja macio e brilhante com o molho.
Perguntas frequentes
"Frango Molhado" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Frango Molhado"?
Uma porção tem 773 kcal, 8.2 g de carboidratos, 59.4 g de proteínas e 51.9 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Frango Molhado" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.