Vietnamese cozinha
Bife com Salada de Macarrão Vietnã
Desfrute dos sabores intensos da nossa Bife com Salada de Macarrão Vietnã, uma combinação vibrante de texturas e sabores.
Nossa Bife com Salada de Macarrão Vietnã é uma fusão deliciosa de tiras suculentas de bife, vegetais crocantes e molho ácido sobre macarrão de arroz. A perfeita harmonia entre salgado, doce e crocante torna esta salada tanto satisfatória quanto refrescante, ideal para um almoço leve mas saciante acompanhado por rolinhos primavera frescos.
Preparo
- 1
Passo 1
- 2
Misture todos os ingredientes para o molho em uma tigela com 1 colher de sopa de água até que o açúcar se dissolva.
- 3
Passo 2
- 4
Cozinhe as massas seguindo as instruções da embalagem, depois mergulhe em uma tigela com água fria para esfriar completamente. Escorra as massas, adicione cenoura, repolho, cebolinha e molho, mexendo bem.
- 5
Passo 3
- 6
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo alto. Tempere a carne bovina e cozinhe conforme seu gosto; 2-3 minutos de cada lado para ponto raro médio. Deixe descansar por 5 minutos, depois corte em fatias. Divida a salada e as fatias de carne entre as tigelas e polvilhe com coentro para servir.
Perguntas frequentes
"Bife com Salada de Macarrão Vietnã" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Bife com Salada de Macarrão Vietnã"?
Uma porção tem 434 kcal, 38.9 g de carboidratos, 25.9 g de proteínas e 17.9 g de gorduras. A receita rende 3 porções.
"Bife com Salada de Macarrão Vietnã" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: moderada. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.