Italian cozinha
Spaghetti ao Molho Boloense
Delicie-se com uma porção reconfortante de macarrão spaghetti ao molho Boloense sem glúten, que equilibra sabores intensos com ingredientes amigáveis para os níveis de glicose no sangue.
Esta versão saudável e nutritiva de Spaghetti ao Molho Boloense oferece uma combinação robusta de molho de tomate saboroso e bolinhos macios, acompanhados por spaghetti sem glúten. O prato apresenta um equilíbrio perfeito entre riqueza e leveza, tornando-o ideal para pessoas que se preocupam com os níveis de glicose no sangue. Sirva com uma salada crocante e pão de alho.
Preparo
- 1
0. Coloque a cebola e o óleo em uma panela grande e frite em fogo médio-alto por 3-4 minutos. Adicione o alho e a carne moída e frite até que ambos estejam dourados. Adicione os cogumelos e ervas, e cozinhe mais alguns minutos.
- 2
1. Misture os tomates, caldo de carne, ketchup ou purê de tomate, molho Worcestershire e temperos. Ferva, então reduza o fogo, cubra e deixe cozinhando em fogo baixo por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 3
2. Enquanto isso, cozinhe a espaguete em uma panela grande com água fervente salgada, conforme as instruções da embalagem. Escorra bem, passe água quente por cima, coloque de volta na panela e adicione um fio de azeite oliveira, se desejar, então misture o molho de carne. Sirva em tigelas quentes e sirva queijo parmesão para polvilhar por cima.
Perguntas frequentes
"Spaghetti ao Molho Boloense" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Spaghetti ao Molho Boloense"?
Uma porção tem 571 kcal, 15.6 g de carboidratos, 41.9 g de proteínas e 35.4 g de gorduras. A receita rende 5 porções.
"Spaghetti ao Molho Boloense" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.