Chinese cozinha
Tofu Silken com Molho de Gergelim e Soja
Delicie-se com a cremosidade do Tofu Silken coberto com molho de gergelim para um almoço rápido e saudável.
O tofu silken é o destaque nesta elegante receita inspirada na culinária chinesa, sua textura suave realçada por uma glaze zesty de gergelim e soja. Perfeito servido gelado ou à temperatura ambiente acompanhado de legumes ao vapor e noodles de arroz.
Preparo
- 1
0. Prepare o tofu:
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1. Escorra o tofu e remova-o gentilmente do pacote para uma grande placa. Corte o tofu em fatias de 1/2 polegada na largura. Com a palma das mãos, empurre as fatias de tofu lateralmente para que elas se espalhem sobre a placa.
- 3
2. Decore com coberturas e sirva:
- 4
3. Regue o tofu com molho de soja e pasta de gergelim por cima. Em seguida, decore com cebolinhas e sementes de gergelim e sirva.
- 5
4. Cubra os sobras bem e armazene na geladeira por até 2 dias. Você pode desfrutar frio diretamente da geladeira ou aquecer no micro-ondas em intervalos de 30 segundos até ficar quente.
Perguntas frequentes
"Tofu Silken com Molho de Gergelim e Soja" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Tofu Silken com Molho de Gergelim e Soja"?
Uma porção tem 400 kcal, 32.3 g de carboidratos, 15.7 g de proteínas e 21.2 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Tofu Silken com Molho de Gergelim e Soja" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: moderada. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.