Saudi Arabian cozinha
Pão Shawarma
Rosquinhas crocantes de pão shawarma recheadas com carne macia e vegetais frescos para um beliscozinho refrescante.
Estas irresistíveis rosquinhas de pão shawarma sauditas estão cheias de frango ou cordeiro suculentos, alface crocante e pepinos picantes. Perfeitamente equilibradas para manter o açúcar no sangue estável, são o lanche perfeito acompanhado por um refrescante molho de iogurte com pepino.
Preparo
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1
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Peneire a farinha e adicione o fermento em pó, sal, açúcar, óleo e misture bem
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2
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Adicione água e amasse a massa por cerca de 10 minutos
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Cubra a mistura e deixe descansar
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4
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Depois que a massa crescer, transfira para uma superfície de trabalho e forme um círculo (você pode usar uma tigela ou tampa de panela)
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Aqueça a frigideira e coloque nela o círculo de massa
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Ele vai começar a crescer, então vire-o
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E por último, deixe em um lugar quente, depois você verá que tem bolsões
Perguntas frequentes
"Pão Shawarma" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Pão Shawarma"?
Uma porção tem 414 kcal, 73.2 g de carboidratos, 8 g de proteínas e 8.8 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Pão Shawarma" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.