Malaysian cozinha
Roti John
Roti John crocante e saboroso, um clássico da culinária de rua malasiana.
O Roti John é um sanduíche amado na Malásia, feito com carne moída temperada envolta em pão folhado. Sua textura crocante contrasta perfeitamente com o recheio suculento, tornando-o uma mordida deliciosa. Sirva acompanhado de um molho refrescante à base de pepino e salsa para um almoço perfeito.
Preparo
- 1
Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- 2
Aqueça uma frigideira ou chapa com um pouco de óleo vegetal.
- 3
Despeje a mistura na frigideira e coloque uma fatia de torrada aberta por cima.
- 4
Pressione o pão com uma espátula e grelhe por 2 minutos.
- 5
Vire o pão para deixá-lo um pouco crocante.
- 6
Retire do fogo e corte o pão em pedaços pequenos.
- 7
Adicione maionese e/ou Sambal antes de cortar o sanduíche (opcional).
Perguntas frequentes
"Roti John" é sem glúten?
Sim. "Roti John" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Roti John"?
Uma porção tem 414 kcal, 14.8 g de carboidratos, 30.8 g de proteínas e 24.6 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Roti John" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.