British cozinha
Biscoitos Rocha
Desfrute da encantadora rusticidade dos Biscoitos Rocha britânicos, um delicioso e sem glúten petisco perfeito para qualquer hora do dia.
Os Biscoitos Rocha são uma delícia imortal, oferecendo uma textura macia com explosões de doçura frutada graças às passas e cranberries secas. Sirva-os quentes com uma colherada de creme chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha para uma experiência inesquecível de sobremesa.
Preparo
- 1
Aqueça o forno a 180C/350F/Gas 4 e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Misture a farinha, açúcar e fermento em pó em uma tigela e esfregue o manteiga picada até que a mistura pareça migalhas de pão, depois adicione os frutos secos.
- 3
Em uma tigela limpa, bata o ovo, leite com extrato de baunilha.
- 4
Adicione a mistura do ovo aos ingredientes secos e mexa com uma colher até que a massa forme um amontoado grosso e lumpy. Adicione uma colher de chá mais de leite se precisar para fazer a mistura grudar.
- 5
Coloque colheres de sobremesa cheias da massa em assadeira preparada. Deixe espaço entre eles, pois eles vão espirrar e dobrar o tamanho durante o cozimento.
- 6
Asse por 15-20 minutos até ficarem dourados. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos então retire-os para uma grade para esfriar.
Perguntas frequentes
"Biscoitos Rocha" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Biscoitos Rocha"?
Uma porção tem 1125 kcal, 129.5 g de carboidratos, 16.3 g de proteínas e 59.4 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Biscoitos Rocha" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Alta carga de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.