Algerian cozinha
Frango Assado ao Estilo Argelino
Frango assado macio temperado com especiarias argelinas, perfeito para um almoço reconfortante.
O Frango Assado ao Estilo Argelino é um frango assado suculento marinado em especiarias aromáticas como cumim e coentro. Sua carne macia harmoniza bem com uma porção de couscous e salada fresca.
Preparo
- 1
0. Aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
- 2
1. Misture água, cebola, azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda dijon, alho, pimenta preta, pimenta caiena e sal em uma assadeira para assar. Adicione o frango; vire até que esteja bem coberto com a mistura.
- 3
2. Asse no forno aquecido até um termômetro instantâneo inserido na parte mais grossa da coxa, perto do osso, ler 165 graus F (74 graus C), cerca de 1 hora e 30 minutos.
Perguntas frequentes
"Frango Assado ao Estilo Argelino" é sem glúten?
Sim. "Frango Assado ao Estilo Argelino" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Frango Assado ao Estilo Argelino"?
Uma porção tem 423 kcal, 6.2 g de carboidratos, 9.2 g de proteínas e 39.8 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Frango Assado ao Estilo Argelino" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.