Frango ao Molho
Desfrute dos sabores intensos do Frango ao Molho, uma delícia sem glúten e amigável para o controle glicêmico que se harmoniza perfeitamente com legumes frescos.
O Frango ao Molho é um prato de frango suculento cozido em um molho vibrante baseado em tomate, oferecendo uma combinação deliciosa de acidez e doçura. Sua textura macia complementa perfeitamente um acompanhamento de legumes no vapor e quinoa para uma refeição completa.
Preparo
- 1
Corte o pimentão, cebola e tomate e reserve. Ligue a Instant Pot no modo sauté por 8 minutos. Adicione um pouco de azeite de oliva e acrescente a cebola, alho, tomate, pimentão, cominho, orégano, sal e pimenta e refogue por 4 minutos.
- 2
Adicione o frango e cozinhe por 2 minutos em cada lado, mexendo frequentemente. Adicione o caldo de frango, tampe e ajuste a panela no modo alta pressão por 20 minutos. Quando terminar, libere a pressão e, se necessário, adicione um pouco mais de sal. Gosto de servir com algum do caldo sobre arroz e feijão.
Perguntas frequentes
"Frango ao Molho" é sem glúten?
Sim. "Frango ao Molho" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Frango ao Molho"?
Uma porção tem 582 kcal, 6.5 g de carboidratos, 49.5 g de proteínas e 36.6 g de gorduras. A receita rende 3 porções.
"Frango ao Molho" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.