Portuguese cozinha
Frango ao piri-piri com repolho ralado
Frango ao piri-piri suculento acompanhado de repolho ralado crocante para um almoço português refrescante.
Desfrute dos sabores marcantes de Portugal com nosso frango ao piri-piri, marinado perfeitamente e assado até ficar macio e suculento. Acompanhado de uma refrescante salada de repolho ralado, esta refeição é livre de glúten e amigável para o controle glicêmico, ideal para um almoço leve mas satisfatório.
Preparo
- 1
PASSO 1
- 2
Bata todos os ingredientes do molho em um processador de alimentos pequeno. Espalhe o molho sobre o frango e deixe por 1 hora à temperatura ambiente.
- 3
PASSO 2
- 4
Aqueça o forno a 190C/fan 170C/gas 5. Coloque o frango em uma assadeira e asse por 1 hora e 20 minutos. Deixe descansar sob papel-alumínio frouxo por 20 minutos. Enquanto o frango está descansando, misture os ingredientes do salada de repolho e tempere. Sirva o frango com a salada de repolho, batatas-fritas e molhos.
Perguntas frequentes
"Frango ao piri-piri com repolho ralado" é sem glúten?
Sim. "Frango ao piri-piri com repolho ralado" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Frango ao piri-piri com repolho ralado"?
Uma porção tem 707 kcal, 13.3 g de carboidratos, 44.3 g de proteínas e 49.7 g de gorduras. A receita rende 8 porções.
"Frango ao piri-piri com repolho ralado" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.