Italian cozinha
Pilcardo Puttanesca
Desfrute dos sabores cítricos do nosso Pilcardo Puttanesca, um almoço rápido e saudável sem glúten.
Nosso Pilcardo Puttanesca é uma versão vibrante e amiga da glicemia de um clássico italiano, repleto de pírcards salgados, tomates ácidos e ervas aromáticas. Seus sabores intensos combinam perfeitamente com pão rústico sem glúten ou uma salada crocante.
Preparo
- 1
Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e cozinhe a cebola, alho e pimentão por 3-4 minutos para amaciar. Adicione o purê de tomate e cozinhe por 1 minuto, então adicione os sardinhas com seu molho. Cozinhe, desmanchando o peixe com uma colher de madeira, depois adicione as azeitonas e continue cozinhando por alguns minutos mais.
- 2
Drene a massa e adicione à frigideira com 2-3 conchas da água do cozimento. Misture tudo bem, então divida entre pratos e sirva polvilhado com parmesão.
Perguntas frequentes
"Pilcardo Puttanesca" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Pilcardo Puttanesca"?
Uma porção tem 624 kcal, 38.9 g de carboidratos, 20.4 g de proteínas e 41 g de gorduras. A receita rende 3 porções.
"Pilcardo Puttanesca" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: moderada. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.