Pão de Mandioca
Delicie-se com o doce e cremoso Pão de Mandioca, um prato sem glúten perfeito para qualquer desejo docinho.
O Pão de Mandioca é uma sobremesa macia e sem glúten que combina a suave doçura e textura macia da farinha de mandioca. Seu sabor intenso harmoniza maravilhosamente com um colherado de creme de coco ou um fio de mel.
Preparo
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0. Preaque o forno a 350 graus F (175 graus C).
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1.
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2. Unte e polvilhe uma forma de pyrex de 12 x 8 polegadas (você pode usar uma forma menor se preferir que o pão seja mais grosso).
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3. Descasque e rale a yuca e reserve. Em uma tigela média, misture a farinha, fermento em pó e sal e reserve.
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4.
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5. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Bata os ovos, um de cada vez, então adicione o extrato de baunilha.
- 7
6. Adicione metade dos ingredientes secos e misture bem, adicione o cream cheese, misture bem e, em seguida, adicione a outra metade dos ingredientes secos e misture bem.
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7. Com uma colher de madeira incorpore a yuca ralada até que esteja bem incorporada.
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8. Despeje ou espalhe a massa na forma preparada e asse por 45 a 55 minutos.
Perguntas frequentes
"Pão de Mandioca" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Pão de Mandioca"?
Uma porção tem 874 kcal, 90.3 g de carboidratos, 30.5 g de proteínas e 42.7 g de gorduras. A receita rende 4 porções.
"Pão de Mandioca" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Alta carga de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.