Vietnamese cozinha
Salada de Panela com Fideos
Delicie-se com uma vibrante salada vietnamita de panela recheada de ervas frescas e vegetais crocantes.
Esta refrescante salada vietnamita de panela é uma deliciosa mistura de fIDEOS DE ARROZ, legumes crocantes, ervas aromáticas e molho ácido. Perfeita para jantar, oferece um equilíbrio harmônico de texturas e sabores que te deixarão querendo mais. Sirva com camarões grelhados ou tofu para adicionar proteínas.
Preparo
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Passo 1
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Coloque as massas em uma tigela grande e despeje água fervente suficiente para cobri-las. Adicione os gergelim-snow peas picados e deixe por 4 minutos. Escorra o líquido em um escorredor, coloque sob água corrente fria para esfriar, depois escorra novamente. Transfira para uma tigela e misture azeite de sésamo.
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Passo 2
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Misture os ingredientes do molho. Empilhe cebolinha, coentro e salmão sobre as massas, despeje o molho por cima e mexa tudo juntos. Sirva com uma pretzel ou rolo de pão.
Perguntas frequentes
"Salada de Panela com Fideos" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Salada de Panela com Fideos"?
Uma porção tem 963 kcal, 158.1 g de carboidratos, 27.5 g de proteínas e 23 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Salada de Panela com Fideos" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.