Jamaican cozinha
Camarões ao Pimenta Jamaicana
Desfrute da dança picante e doce dos sabores jamaicanos nos nossos deliciosos camarões ao pimenta.
Nossos Camarões ao Pimenta Jamaicana é uma sinfonia de pimentas escocesas ardentes e camarões macios, complementados por noz-moscada e cravo-da-índia. Sua vivacidade combina perfeitamente com arroz de coco e salada crocante para um jantar que é tanto sem glúten quanto amigável à glicemia.
Preparo
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0. Em uma tigela média, misture os camarões com pimentas Scotch Bonnet picadas, tempero em pó para tudo, colorau moído e noz-moscada-do-cabo-verde moída. Mexa bem para cobrir uniformemente e deixe marinar por 10 minutos.
- 2
1. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o caldo de camarão e leve ao ponto de fervura suave. Acrescente a cebola e o alho picados, cozinhe até amaciar e ficar perfumado, cerca de 2 minutos.
- 3
2. Adicione os camarões temperados e as folhas de tomilho, espalhando os camarões na frigideira. Tampe e cozinhe por aproximadamente 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os camarões fiquem laranja brilhante e estejam cozidos.
- 4
3. Adicione o vinagre branco, misture e cozinhe por mais um minuto. Prove; adicione sal ao gosto. Use uma colher escorredora para transferir os camarões para um prato. Sirva quente com algum líquido de cozimento despejado em cima.
Perguntas frequentes
"Camarões ao Pimenta Jamaicana" é sem glúten?
Sim. "Camarões ao Pimenta Jamaicana" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Camarões ao Pimenta Jamaicana"?
Uma porção tem 273 kcal, 15.6 g de carboidratos, 42 g de proteínas e 4.6 g de gorduras. A receita rende 3 porções.
"Camarões ao Pimenta Jamaicana" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.