Jamaican cozinha
Receita de Camarão ao Curry Jamaicano
Desfrute camarões suculentos em uma deliciosa molho de curry jamaicano, perfeito para um jantar vibrante.
Este Camarão ao Curry Jamaicano é uma deliciosa mistura de especiarias aromáticas e camarões macios, oferecendo um sabor intenso a cada mordida. Sirva sobre arroz de couve-flor para uma refeição amigável à glicemia que é tanto satisfatória quanto saudável.
Preparo
- 1
Tempere os camarões com 1 colher de sopa de curry e tempero em pó e reserve por cerca de 10 minutos enquanto você prepara os outros ingredientes, como cortar cebolas, pimentas e alho.
- 2
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o corte fino da cebola amarela, pimentão vermelho, pimentão verde, pimenta malagueta (se estiver usando) e alho picado e mexa por 5 minutos, até que as pimentas estejam ligeiramente macias.
- 3
Adicione 1,5 colheres de sopa de curry à frigideira e mexa por mais um minuto.
- 4
Em seguida, adicione leite de coco, camarões temperados, ketchup e orégano, certificando-se de que os camarões estejam cobertos pelo molho.
- 5
Deixe o molho ferver e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente e virando os camarões pela metade do tempo, até que os camarões estejam totalmente cozidos dos dois lados. Isso deve levar cerca de 5-6 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Perguntas frequentes
"Receita de Camarão ao Curry Jamaicano" é sem glúten?
Sim. "Receita de Camarão ao Curry Jamaicano" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Receita de Camarão ao Curry Jamaicano"?
Uma porção tem 414 kcal, 21.3 g de carboidratos, 31 g de proteínas e 21.9 g de gorduras. A receita rende 4 porções.
"Receita de Camarão ao Curry Jamaicano" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: moderada. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.