Turkish cozinha
Lamb Wrap Quente ao Cominho com Slaw Crocante e Maionese Picante
Desfrute dos sabores marcantes da Turquia em um wrap quente de cordeiro ao cominho, recheado de crocância e especiarias.
Este Wrap Quente de Cordeiro ao Cominho, inspirado na culinária turca, está cheio de especiarias aromáticas e carne macia. É acompanhado por uma slaw crocante e maionese picante para um almoço irresistível que é tanto sem glúten quanto amigável à glicemia.
Preparo
- 1
Passo 1
- 2
Aqueça uma frigideira plana. Unge os lombos de cordeiro com o óleo, cominho e algum tempero. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos em cada lado ou até ficar no ponto desejado. Coloque sobre um prato para descansar.
- 3
Passo 2
- 4
Em uma tigela grande, misture o açúcar na vinagre até dissolver. Adicione as cenouras, cebolinhas, repolho e algum tempero, mexendo bem.
- 5
Passo 3
- 6
Bata os pimentões inteiros com a maionese em um processador de alimentos. Adicione uma porção da salada a cada pão sírio. Corte o cordeiro em fatias, removendo qualquer gordura excessiva e disponha sobre a salada, regando com os caldos do descanso. Espalhe a maionese e polvilhe com alguns pedaços de pimentões picados. Enrole e sirva. Se usar pita, corte ao meio e recheie. Sirva qualquer sobra da salada à parte.
Perguntas frequentes
"Lamb Wrap Quente ao Cominho com Slaw Crocante e Maionese Picante" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Lamb Wrap Quente ao Cominho com Slaw Crocante e Maionese Picante"?
Uma porção tem 507 kcal, 61.7 g de carboidratos, 22.7 g de proteínas e 16.4 g de gorduras. A receita rende 5 porções.
"Lamb Wrap Quente ao Cominho com Slaw Crocante e Maionese Picante" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.