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Bolo de Café da Manhã Picante Holandês (Ontbijtkoek)
Desfrute do sabor rico e quente das especiarias em um Bolo de Café da Manhã Picante Holandês, perfeito para qualquer hora do dia.
Este Bolo de Café da Manhã Picante Holandês, ou Ontbijtkoek, é uma deliciosa mistura de canela, noz-moscada e cravo. Sua textura densa e macia harmoniza-se perfeitamente com uma colherada de creme chantilly ou um fio de mel.
Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 160˚C (320˚F). Forre uma forma de bolo com papel manteiga e reserve.
- 2
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande. Coloque o leite em uma panela pequena e aqueça até quase ferver, mas não chegue ao ponto de fervura.
- 3
Despeje lentamente o leite sobre os ingredientes secos enquanto bate com um fouet. Não misture demais! Assim que a massa estiver bem incorporada, despeje-a na forma de bolo. Polvilhe açúcar perolado por cima e asse no forno por aproximadamente 1 hora.
- 4
Verifique após cerca de 50 minutos se o bolo está pronto. Se um palito de dente sair limpo, o bolo está cozido. Caso contrário, deixe assar por mais algum tempo.
Perguntas frequentes
"Bolo de Café da Manhã Picante Holandês (Ontbijtkoek)" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Bolo de Café da Manhã Picante Holandês (Ontbijtkoek)"?
Uma porção tem 984 kcal, 225.1 g de carboidratos, 10.3 g de proteínas e 6.1 g de gorduras. A receita rende 3 porções.
"Bolo de Café da Manhã Picante Holandês (Ontbijtkoek)" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Alta carga de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.