Biscoitos Dominicanos
Desfrute das crocantes e douradas camadas dos Biscoitos Dominicanos, um delicioso lanche sem glúten perfeito para qualquer reunião.
Os Biscoitos Dominicanos são irresistíveis, com uma textura flácida que derrete na boca a cada mordida. Oferecem um delicado equilíbrio de doçura e sabor de nozes, tornando-os um acompanhamento ideal para café ou chá. Perfeitos para petiscar em movimento ou como parte de uma mesa festiva.
Preparo
- 1
Combine os ingredientes secos e misture (farinha, sal e fermento em pó)
- 2
Adicione a manteiga levemente derretida
- 3
Acrescente lentamente o leite morno
- 4
Amasse suavemente a massa com as mãos
- 5
A massa deve ter uma consistência pegajosa, não muito firme
- 6
Separe em pequenas porções na forma de bolas baseando-se no tamanho desejado
- 7
Deixe as bolas descansar por 15 - 20 minutos cobertas com um pano ou filme plástico
- 8
Aplaste a massa usando as mãos, use o polegar para pressionar a massa
- 9
Frite em uma panela (uso uma panela porque a frigideira é muito larga e eu precisaria usar muita gordura para fritar). Use fogo médio.
- 10
Vire quando a massa começar a ficar marrom, depois vire novamente para dourar o outro lado
- 11
Aproveite com sua opção favorita de acompanhamento
Perguntas frequentes
"Biscoitos Dominicanos" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Biscoitos Dominicanos"?
Uma porção tem 1323 kcal, 127.2 g de carboidratos, 16 g de proteínas e 82.8 g de gorduras. A receita rende 5 porções.
"Biscoitos Dominicanos" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.