Polish cozinha
Salada de pepino e finocchio
Pepinos frescos e finocchio crocante se unem em uma refrescante salada polonesa perfeita para almoços leves.
Esta revitalizante salada polonesa de pepino e finocchio é uma deliciosa mistura de texturas crocantes e sabores frescos. Seus toques cítricos e ervados combinam maravilhosamente com frango ou peixe assado para uma refeição equilibrada.
Preparo
- 1
Passo 1
- 2
Pique o pepino e coloque em uma peneira. Polvilhe com 1 colher de chá de sal e o açúcar, então deixe por 10 minutos. Adicione a finocálcico.
- 3
Passo 2
- 4
Misture creme acidulado, suco de limão, vinagre e coentro, depois tempere com pimenta preta e adicione à mistura de finocálcico.
Perguntas frequentes
"Salada de pepino e finocchio" é sem glúten?
Sim. "Salada de pepino e finocchio" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Salada de pepino e finocchio"?
Uma porção tem 137 kcal, 16.5 g de carboidratos, 5.8 g de proteínas e 6 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Salada de pepino e finocchio" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.