Jamaican cozinha
Carne Enrolada e Repolho – Estilo Jamaicano
Carne Enrolada e Repolho Jamaicana: uma deliciosa versão de comida reconfortante, perfeita para qualquer dia.
Esta versão jamaicana de carne enlatada com repolho combina carne macia com legumes crocantes em um molho picante-doce, servido melhor acompanhado de arroz e feijões para uma refeição completa.
Preparo
- 1
0. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira ou panela holandesa em fogo médio-alto. Adicione cebola e pimentão verde e refogue por cerca de 3-5 minutos.
- 2
1. Adicione alho e mexa por aproximadamente 1 minuto.
- 3
2. Adicione repolho ralado e mexa. Cozinhe por cerca de 3-5 minutos, mexendo frequentemente até amaciar.
- 4
3. Adicione carne corned beef, tomates Roma e alecrim e mexa. Adicione ketchup e molho de pimenta scotch bonnet e mexa. Reduza o fogo e cozinhe em fogo médio por cerca de 3-5 minutos, até que a carne esteja aquecida.
- 5
4. Sirva com arroz branco, pão ou sozinho.
Perguntas frequentes
"Carne Enrolada e Repolho – Estilo Jamaicano" é sem glúten?
Sim. "Carne Enrolada e Repolho – Estilo Jamaicano" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Carne Enrolada e Repolho – Estilo Jamaicano"?
Uma porção tem 563 kcal, 15.7 g de carboidratos, 40.5 g de proteínas e 34.7 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Carne Enrolada e Repolho – Estilo Jamaicano" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: baixa. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.