Chorreadas
Desfrute da delícia doce de Chorreadas, um sobremesa sem glúten que derrete na boca.
As Chorreadas são finos panqueques dourados feitos com fubá, oferecendo um equilíbrio sutil entre o doce e a terra adocicada. Sua textura macia as torna perfeitas para mergulhar em mel ou cobrir com compota de frutas frescas, tornando-as uma opção ideal para pessoas atentas aos níveis de açúcar no sangue.
Preparo
- 1
Usando um processador de alimentos ou liquidificador, combine todos os ingredientes, sem exagerar, a mistura deve ficar em pedacinhos (farofa).
- 2
Aqueça uma frigideira levemente untada em fogo médio-alto. Despeje 1/4 de xícara da massa na frigideira. Cozinhe até dourar levemente em cada lado, assim como se estivesse fazendo panquecas :)
- 3
Tradicionalmente você serve com uma colher de creme acidulado por cima. Eu prefiro comer sem nada por cima.
Perguntas frequentes
"Chorreadas" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Chorreadas"?
Uma porção tem 523 kcal, 62.2 g de carboidratos, 17.3 g de proteínas e 22.5 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Chorreadas" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Alta carga de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.