Spanish cozinha
Omelete de Chouriço, Batata e Queijo
Uma omelete espanhola recheada com chouriço e batatas, coberta com queijo derretido para um almoço reconfortante.
Esta Omelete de Chouriço, Batata e Queijo é uma deliciosa receita inspirada na culinária espanhola que combina o sabor fumado do chouriço com ovos macios e batatas crocantes. O queijo derretido adiciona um toque irresistível de cremosidade. Sirva acompanhado de uma salada crocante ou pão caseiro para aproveitar cada pedacinho.
Preparo
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Passo 1: Cozinhe a batata em água fervente por 8-10 minutos ou até ficar macia. Escorra e deixe esfriar ligeiramente. Aqueça o óleo em uma frigideira para ovos, adicione o chouriço e cozinhe por 2 minutos. Adicione a batata e cozinhe por mais 5 minutos até que comece a ficar crocante. Espalhe os ingredientes da panela, limpe a panela e cozinhe um omelete de 2 ou 3 ovos na mesma frigideira. Quando quase pronto, espalhe com o chouriço e batata, salsa e queijo. Dobre o omelete na frigideira e cozinhe por mais 1 minuto para derreter o queijo.
Perguntas frequentes
"Omelete de Chouriço, Batata e Queijo" é sem glúten?
Sim. "Omelete de Chouriço, Batata e Queijo" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Omelete de Chouriço, Batata e Queijo"?
Uma porção tem 410 kcal, 33.1 g de carboidratos, 22.2 g de proteínas e 20.8 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Omelete de Chouriço, Batata e Queijo" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: moderada. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.