Italian cozinha
Linguine de Camarão ao Azeite com Pimenta
Desfrute do sabor picante e suculento dos camarões em uma deliciosa molho de tomate sobre linguine sem glúten.
Esta Linguine de Camarão ao Azeite com Pimenta é um prazer sensorial que combina o ardor das pimentas com os camarõezinhos macios, servidos com uma massa al dente sem glúten. Os sabores vibrantes são equilibrados por um toque de doçura dos tomates cereja, tornando-o perfeito para um almoço leve e satisfatório acompanhado por uma salada crocante.
Preparo
- 1
Misture os ingredientes do molho em uma pequena tigela e tempere com sal e pimenta. Reserve.
- 2
Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Adicione os gergelim de ervilha para o únltimo minuto ou assim do tempo de cozimento.
- 3
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande, jogue o alho e o pimentão e cozinhe em fogo moderado por cerca de 30 segundos sem deixar o alho dourar. Adicione os camarões e cozinhe em fogo alto, mexendo frequentemente, por aproximadamente 3 minutos até que eles virem rosa.
- 4
Adicione os tomates e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 3 minutos até que começem a amolecer. Escorra bem a massa e o gergelim de ervilha, em seguida, misture na mistura de camarões. Rasgue as folhas de manjericóes e mexa, tempere com sal e pimenta.
- 5
Sirva com folhas de salada regadas com o molho de limão e páo torrado quente.
Perguntas frequentes
"Linguine de Camarão ao Azeite com Pimenta" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Linguine de Camarão ao Azeite com Pimenta"?
Uma porção tem 544 kcal, 73.4 g de carboidratos, 28.9 g de proteínas e 13.7 g de gorduras. A receita rende 8 porções.
"Linguine de Camarão ao Azeite com Pimenta" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.