Dobladitas Chilenas
Bolinhos crocantes e dourados recheados com geleia doce e ácida, perfeitos para qualquer desejo de lanche.
As Dobladitas são deliciosas pastelarias folhadas cheias de doçura frutada dentro de uma casquinha crocante. Ideais acompanhadas de uma xícara fumegante de chá ou café para um prazer indulgente e equilibrado.
Preparo
- 1
Aqueça o forno a 450 °F (230 °C). Unse uma folha de assar.
- 2
Bata a farinha, 1 xícara de manteiga derretida, leite, fermento em pó e sal em uma tigela até que comece a se unir. Despeje a massa em uma superfície ligeiramente enfarinhada; amasse até ficar macio e elástico.
- 3
Estenda a massa com ⅛ de polegada de espessura; corte em círculos de 8 polegadas. Pincele os círculos com o restante de 3 colheres de sopa de manteiga derretida. Dobre cada círculo pela metade, depois dobre novamente para formar triângulos. Pressione firmemente para selar as camadas; coloque na folha preparada.
- 4
Asse no forno aquecido até dourado, cerca de 15 minutos. Sirva quente
Perguntas frequentes
"Dobladitas Chilenas" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Dobladitas Chilenas"?
Uma porção tem 1615 kcal, 194.9 g de carboidratos, 22.7 g de proteínas e 80.5 g de gorduras. A receita rende 3 porções.
"Dobladitas Chilenas" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.