Venezuela cozinha
Pizza de Mandioca
Aproveite a crocante e sem glúten delícia da Pizza Venezuelana de Mandioca, coberta com recheios saborosos para um almoço que é tanto satisfatório quanto amigável à glicemia.
Esta Pizza Venezuelana de Mandioca oferece uma nova versão das bases tradicionais de pizza, usando farinha de mandioca para criar uma crosta crocante e macia. Seu sabor suave combina perfeitamente com um leque de recheios frescos, tornando-a ideal para aqueles que estão atentos aos níveis de glicemia. Sirva acompanhada de uma salada refrescante e um copo de água mineral com gás para um almoço leve mas satisfatório.
Preparo
- 1
Ligue o forno a 200ºC.
- 2
Corte o bacon ou chouriço em pedaços médios e a pimentõn em tiras.
- 3
Espalhe um pouco de molho de tomate e queijo mozzarella em cada porção de mandioca.
- 4
Adicione o bacon ou chouriço, milho, presunto de peru, algumas azeitonas e pimentõn.
- 5
Asse por 7 a 10 minutos.
- 6
Retire do forno e aproveite.
Perguntas frequentes
"Pizza de Mandioca" é sem glúten?
Sim. "Pizza de Mandioca" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Pizza de Mandioca"?
Uma porção tem 419 kcal, 36.9 g de carboidratos, 25.9 g de proteínas e 18.9 g de gorduras. A receita rende 4 porções.
"Pizza de Mandioca" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: moderada. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.