Pão de Mandioca
Delicie-se com o suave e levemente doce pão de mandioca, perfeito para uma refeição sem culpa.
O pão de mandioca é um prazer sem glúten que oferece uma textura macia e um sabor suave, tornando-o um acompanhamento ideal para chás ou sopas leves. Sua natureza amiga da glicemia garante que você possa desfrutá-lo sem preocupações.
Preparo
- 1
Misture os ingredientes secos em uma tigela
- 2
Adicione a água e mexa bem
- 3
Quando a mistura atingir uma consistência parecida com massa, forme pequenas bolas
- 4
Aplaste as bolas com a palma da mão e alise ligeiramente como se fosse um disco
- 5
Em um prato, cubra as bolas com o restante da farinha para criar uma textura muito granulada
- 6
Coloque em uma frigideira pesada e quente de ferro fundido, pressione para achatá-las e assar os dois lados até ficarem levemente douradas
- 7
Retire e sirva ou adicione sua acompanhamento especial
Perguntas frequentes
"Pão de Mandioca" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Pão de Mandioca"?
Uma porção tem 721 kcal, 150 g de carboidratos, 19 g de proteínas e 2.5 g de gorduras. A receita rende 4 porções.
"Pão de Mandioca" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.