Rosquinhas de Cenoura e Feijão
Rosquinhas crocantes recheadas com sabor terroso e cor vibrante, perfeitas para um almoço sem glúten e amigável à glicemia.
Estas deliciosas rosquinhas de cenoura e feijão são uma delícia crocante e salgada, repletas do doce natural da cenoura e da textura macia do feijão. Perfeitas acompanhadas por uma salada fresca ou molho de iogurte, elas fazem um excelente almoço.
Preparo
- 1
0. Despeje os feijões na peneira e remova o líquido.
- 2
1. Rale as cenouras e adicione aos feijões, misture e amasse-os juntos. Tempere com alho, tomilho, sal e pimenta.
- 3
2. Forme a massa em rolinhos redondos, mergulhe-os ligeiramente na farinha de pão e pressione os fritters.
- 4
3. Frite os fritters em óleo quente por um curto tempo até que estejam dourados.
- 5
4. Coloque sobre uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga e asse a 200C por 10 minutos.
Perguntas frequentes
"Rosquinhas de Cenoura e Feijão" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Rosquinhas de Cenoura e Feijão"?
Uma porção tem 774 kcal, 110.2 g de carboidratos, 24.8 g de proteínas e 24.7 g de gorduras. A receita rende 3 porções.
"Rosquinhas de Cenoura e Feijão" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.