Biscoitos de Mel Búlgaros
Delicie-se com os ricos e derretíveis Biscoitos de Mel Búlgaros, um delicioso lanche sem glúten para qualquer hora do dia.
Estes Biscoitos de Mel Búlgaros são uma combinação divina de mel e especiarias, oferecendo uma textura macia e mastigável que derrete na boca. Perfeitos como lanche da tarde ou um finalzinho doce para a refeição, sirva-os com uma xícara de chá herbal para uma experiência autêntica da Europa Oriental.
Preparo
- 1
Aqueça o forno a 175°C. Forre 2-3 assadeiras com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, sal, canela e bicarbonato de sódio.
- 3
No recipiente de uma batedeira, com a espátula acoplada, bata os ovos e o açúcar pulverizado por 3 minutos. Adicione o extrato de baunilha e a mel. Misture até incorporar, então adicione o óleo.
- 4
Adicione a mistura de farinha em duas etapas e bata para incorporar. Deixe a massa descansar por 5-10 minutos.
- 5
Forme bolas com 2 colheres de sopa da massa, coloque nas assadeiras e amasse levemente. Asse por 12-15 minutos, até dourar. Deixe os cookies esfriarem completamente.
- 6
Derreta o chocolate branco e meio-amargo separadamente com 1 colher de sopa de óleo vegetal cada.
- 7
Imergir metade dos biscoitos no chocolate. Deixe endurecer. Guarde em um recipiente hermético ou embrulhe em sacos de cellophane por até 2 semanas à temperatura ambiente ou refrigerado.
Perguntas frequentes
"Biscoitos de Mel Búlgaros" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Biscoitos de Mel Búlgaros"?
Uma porção tem 1797 kcal, 170.8 g de carboidratos, 17.8 g de proteínas e 116.8 g de gorduras. A receita rende 6 porções.
"Biscoitos de Mel Búlgaros" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Alta carga de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.