Tacôs de Pão-de-Fruta
Tacôs crocantes recheados com recheios saborosos para uma versão sem glúten e amigável à glicemia de um lanche clássico.
Estes tacôs de pão-de-fruta oferecem uma textura crocante, levemente doce por fora e macia por dentro, perfeita para abrigar seus recheios favoritos. Ideais para pessoas que estão atentas à glicemia ou evitando glúten, sirva-os com molho fresco de pimenta e abacate para um toque refrescante.
Preparo
- 1
{'text': 'Coloque uma panela grande de água para ferver, adicione o pão-de-rabano e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos'}
- 2
{'text': 'Remova o pão-de-rabano da panela e deixe esfriar por alguns minutos'}
- 3
{'text': 'Segure o pão-de-rabano firmemente e usando uma faca grande e afiada, corte em rodelas finas'}
- 4
{'text': 'Corte quantas rodela forem necessárias'}
- 5
{'text': 'Depois, retire a casca e o miolo (você pode deixar o miolo se preferir)'}
- 6
{'text': 'Dobre suavemente para dar forma como uma concha de taco, use dois palitos de dentes para mantê-la no lugar.'}
- 7
{'text': 'Coloque em um prato ou bandeja grande e repita este processo para todas as rodela de pão-de-rabano'}
- 8
{'text': 'Aqueça o óleo para fritar, usando uma pinça mergulhe as rodela de pão-de-rabano na panela.'}
- 9
{'text': 'Você pode guiar as rodela com a pinça se precisar'}
- 10
{'text': 'Você pode deixar os pequenos palitos de dente nas conchas de taco e removê-los depois que estiverem cozidos. Ou, você pode fazer como eu fiz. Se você está usando palitos maiores, talvez seja necessário removê-los com segurança. Cuide-se pois precisará ajustá-lo no óleo quente.'}
- 11
{'text': 'Remova quando dourado'}
- 12
{'text': 'Coloque sobre papel-toalha'}
- 13
{'text': 'Repita isso para o resto das conchas'}
- 14
{'text': 'Recheie a concha com seu recheio favorito. Eu escolhi bacalhau'}
Perguntas frequentes
"Tacôs de Pão-de-Fruta" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Tacôs de Pão-de-Fruta"?
Uma porção tem 424 kcal, 27 g de carboidratos, 10 g de proteínas e 30.1 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Tacôs de Pão-de-Fruta" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: moderada. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.