Receita de Bife Empanado (Lombo Grelhado Empanado)
Bife empanado crocante servido com uma porção de vegetais da estação para um almoço nutritivo e satisfatório.
Este Lombo Grelhado Empanado é uma deliciosa versão de bife empanado, oferecendo um equilíbrio perfeito entre a crosta crocante e o interior suculento. Sirva-o acompanhado de uma mistura de vegetais frescos e amigáveis para os níveis de açúcar no sangue para complementar seus sabores intensos.
Preparo
- 1
Coloque cada pedaço de carne bovina entre duas grandes folhas de plástico e use um martelo para bater até que tenha cerca de 1/4" a 1/2" de espessura. Coloque a carne moída em um recipiente de vidro, adicione o molho aliños e deixe descansar por aproximadamente 3 horas ou na geladeira durante toda a noite.
- 2
Adicione a farinha, pão ralado, temperos e salsinha a uma tigela ou prato.
- 3
Cubra a carne em todos os lados com o preparo de farinha, depois passe pelos ovos e finalmente cubra novamente com o preparo de farinha.
- 4
Depois que as partes da carne estiverem cobertas, você pode adicioná-las diretamente a uma frigideira com óleo para cozinhar ou empilhá-las em papel-toalha até estar pronto para fritar.
- 5
Adicione o óleo a uma frigideira grande em fogo médio. Assim que começar a fumar levemente, adicione a carne envolta e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado ou até ficar dourada. Retire do óleo e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e sirva.
Perguntas frequentes
"Receita de Bife Empanado (Lombo Grelhado Empanado)" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Receita de Bife Empanado (Lombo Grelhado Empanado)"?
Uma porção tem 863 kcal, 74.7 g de carboidratos, 44.9 g de proteínas e 39.1 g de gorduras. A receita rende 6 porções.
"Receita de Bife Empanado (Lombo Grelhado Empanado)" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.