Carne de Frango Curry Bengali com Batatas
Desfrute dos sabores intensos do Carne de Frango Curry Bengali com Batatas, uma combinação reconfortante de especiarias e carne macia.
Este Carne de Frango Curry Bengali é uma sinfonia de especiarias aromáticas e pedaços suculentos de frango cozidos perfeitamente com batatas macias. Seu sabor robusto harmoniza maravilhosamente com arroz basmati vaporizado ou pão naan para uma refeição satisfatória.
Preparo
- 1
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa os onions no óleo quente até ficarem translúcidos, cerca de 5 minutos. Adicione o pasta de gengibre-alecrim e continue cozinhando por mais 5 minutos. Reduza o fogo para médio; adicione os tomates à mistura e cozinhe até que os tomates estejam em purê, de 5 a 10 minutos. Tempere com pimenta caiena, curry, garam masala, cúrcuma e cominho; cozinhe e mexa por mais 5 minutos.
- 2
Adicione o frango e as batatas à mistura na frigideira; deixe ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que as batatas estejam macias e o frango não seja rosa no centro, cerca de 20 minutos. Espalhe o coentro sobre a mistura e continue cozinhando por mais 10 minutos. Sirva quente.
Perguntas frequentes
"Carne de Frango Curry Bengali com Batatas" é sem glúten?
Sim. "Carne de Frango Curry Bengali com Batatas" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Carne de Frango Curry Bengali com Batatas"?
Uma porção tem 720 kcal, 66.6 g de carboidratos, 55 g de proteínas e 22.9 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Carne de Frango Curry Bengali com Batatas" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.