Australian cozinha
Barramundi com especiarias marroquinas
Desfrute de lascas suculentas de barramundi temperadas com especiarias marroquinas e um toque cítrico, perfeitas para uma refeição sofisticada.
Experimente o sabor exquisito de filés de barramundi marinados em uma mistura de especiarias marroquinas, oferecendo um equilíbrio harmônico entre calor e frescor. Acompanhado por uma salada crocante e pilaf de quinoa, esta receita é tanto sem glúten quanto amigável para o nível de açúcar no sangue, tornando-a ideal para pessoas preocupadas com a saúde.
Preparo
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1. Despeje todos os ingredientes do molho em um processador de alimentos com um pitada de sal e bata até obter uma mistura homogênea. Faça cortes na superfície do peixe, em ambos os lados, cubra com metade da mistura e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
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2. Aqueça o forno a 220C/fan 200C/gas 7. Coloque o peixe em uma assadeira e asse no forno por 20 minutos até que a carne esteja firme e os olhos tenham ficado brancos.
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3. Sirva o peixe com o restante do molho e arroz ou couscous ao vapor.
Perguntas frequentes
"Barramundi com especiarias marroquinas" é sem glúten?
Sim. "Barramundi com especiarias marroquinas" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Barramundi com especiarias marroquinas"?
Uma porção tem 686 kcal, 42.5 g de carboidratos, 16.4 g de proteínas e 48.5 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Barramundi com especiarias marroquinas" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.