Vietnamese cozinha
Salada de Camarão Bang Bang
Uma salada vietnamita deliciosa que combina texturas crocantes e sabores intensos.
Esta salada de camarão bang bang é uma mistura vibrante de camarões suculentos, vegetais crocantes e molho ácido, perfeita para jantar acompanhada de arroz ou macarrão à vapor.
Preparo
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1. Cozinhe as massas conforme as instruções da embalagem, depois enxágue sob água fria e escorra bem.
- 2
2. Em uma pequena panela, derreta juntos a pasta de amendoim, leite de coco, molho picante doce e metade dos cebolinhos, adicionando 1-2 colheres de sopa de água para amaciar a mistura até obter uma consistência para regar.
- 3
3. Misture as massas, pepino e brotos de soja em um prato de servir. Cubra com camarões, regue com o molho de amendoim e espalhe os cebolinhos restantes.
Perguntas frequentes
"Salada de Camarão Bang Bang" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Salada de Camarão Bang Bang"?
Uma porção tem 781 kcal, 88.5 g de carboidratos, 40.5 g de proteínas e 27 g de gorduras. A receita rende 3 porções.
"Salada de Camarão Bang Bang" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Adequado para uma dieta com controle de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.