Pão Doce Bajan
Delicie-se com o rico e doce Pão Doce Bajan, sem glúten, perfeito para qualquer desejo de lanche.
O Pão Doce Bajan é uma delícia macia e levemente doce, com textura densa e especiarias sutis. Aproveite ainda quente do forno com um colherinho de creme chantilly sem lactose ou uma xícara de chá herbal para um refrescante no meio da tarde.
Preparo
- 1
Adicione toda a farinha, fermento em pó e sal em uma grande tigela de mistura.
- 2
Derreta a manteiga em uma panela.
- 3
Misture o coco e a maior parte do açúcar em outra tigela – reserve um pouco para cobrir os pães depois, raisins, ovo, leite, essência de amêndoas, essência de baunilha e manteiga derretida.
- 4
Mexa bem até obter uma pasta cremosa.
- 5
Adicione isso à tigela com a farinha, fermento em pó e sal. Mexa até formar uma massa firme.
- 6
Agora divida a mistura entre as formas de assar.
- 7
Agora ferva a água.
- 8
Misture duas colheres de sopa de açúcar com alguma água quente e pincele o topo de cada pão.
- 9
Asse no centro do forno por 1 hora.
- 10
Deixe esfriar nas formas antes de servir; corte em fatias e sirva com uma xícara fresca de chá.
Perguntas frequentes
"Pão Doce Bajan" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Pão Doce Bajan"?
Uma porção tem 1288 kcal, 142.9 g de carboidratos, 32.5 g de proteínas e 64.9 g de gorduras. A receita rende 6 porções.
"Pão Doce Bajan" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.