Australian cozinha
Hambúrgueres Austrália
Deliciosas torradas de carne moída cobertas com bacon crocante e pepinos picantes em um pão macio.
Desfrute do sabor intenso destes Hambúrgueres Austrália, onde a carne suculenta se une ao bacon defumado e aos pepinos crocantes. Sirva com batatas-fritas de abóbora doce para uma experiência inesquecível no almoço.
Preparo
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Passo 1
- 2
Faça os hambúrgueres: Despeje a carne em uma tigela e polvilhe com 1 colher de chá de sal e um bom acerto de pimenta preta moída na hora. Trabalhe com as mãos úmidas para incorporar o tempero. Divida em quatro partes com as mãos e forme os hambúrgueres. (Pode ser congelado nesta etapa.)
- 3
Passo 2
- 4
Organize seus ingredientes: Corte a beterraba e divida os pães naan.
- 5
Passo 3
- 6
Torne os pães naan: Aqueça uma frigideira ou churrasqueira. Torre os pães naan em ambos os lados até ficarem levemente torrados e reserve. Adicione os hambúrgueres à grelha ou churrasqueira e cozinhe por 2-3 minutos, depois vire e cozinhe o outro lado por mais 2-3 minutos.
- 7
Passo 4
- 8
Monte o prato: Coloque metade de um pão naan torrado em cada prato de servir e coloque uma pilha de rúcula em cada. Monte com um hambúrguer, depois algumas fatias de beterraba e uma colher de creme azedo. Polvilhe com sal e pimenta preta moída na hora e sirva imediatamente com uma grande salada verde e batatas fritas. Um copo de vinho tinto também não seria malvado.
Perguntas frequentes
"Hambúrgueres Austrália" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Hambúrgueres Austrália"?
Uma porção tem 959 kcal, 61.2 g de carboidratos, 63.1 g de proteínas e 46.6 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Hambúrgueres Austrália" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.