Netherlands cozinha
Bolo de Maçã
Delicie-se com uma fatia de bolo holandês de maçã que equilibra doçura e acidez, perfeito para qualquer reunião.
Este bolo holandês de maçã é uma deliciosa combinação de textura macia e maçãs suculentas, oferecendo um equilíbrio harmônico entre sabores doces e ácidos. Sirva-o quente com uma colherada de creme chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha para uma experiência inesquecível como sobremesa.
Preparo
- 1
0. Aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma de bolo e forre com papel manteiga.
- 2
1. Em uma tigela grande, quebre os quatro ovos com o açúcar e bata até triplicar de volume e ficar fofo.
- 3
2. Peneire a farinha self-rising e adicione à mistura de ovos. Folhe esta sobre, preservando o máximo de ar possível. Adicione a manteiga derretida (e ligeiramente fria) e misture até incorporar.
- 4
3. Adicione canela, pitada de sal e extrato de baunilha.
- 5
4. Adicione os pedaços de maçã à massa e envolva suavemente para distribuir uniformemente os pedaços de maçã. Você pode rolar os pedaços de maçã em mais canela.
- 6
5. Despeje a massa na forma preparada e alise o topo com uma espátula.
- 7
6. Coloque as fatias de maçã sobre a massa e pressione levemente. Espalhe opcionalmente lascas de amêndoas por cima.
- 8
7. Asse o bolo de maçã no forno aquecido por cerca de 45-50 minutos, ou até que um palito de dente saia limpo quando inserido no centro do bolo.
- 9
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, retire cuidadosamente o bolo da forma e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
- 10
9. Espalhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo de maçã frio
Perguntas frequentes
"Bolo de Maçã" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Bolo de Maçã"?
Uma porção tem 1256 kcal, 137.1 g de carboidratos, 18.3 g de proteínas e 71.8 g de gorduras. A receita rende 3 porções.
"Bolo de Maçã" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Alta carga de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.