Australian cozinha
Biscoitos Anzac
Biscoitos crocantes Anzac com um toque de xarope dourado e aveia, perfeitos para uma sobremesa inspirada na Austrália.
Estes clássicos biscoitos Anzac são uma deliciosa mistura de textura crocante e sabor doce e buttery. Ideais para serem servidos com uma xícara de chá ou café, oferecem um gostinho reconfortante da herança culinária australiana.
Preparo
- 1
Passo 1
- 2
Aqueça o forno a 180C/fan 160C/gas 4. Coloque os farelos de aveia, coco ralado, farinha e açúcar em uma tigela. Derreta a manteiga em uma panela pequena e misture com a geleia dourada. Adicione o bicarbonato de sódio a 2 colheres de sopa de água fervente, então adicione à mistura de geleia dourada e manteiga.
- 3
Passo 2
- 4
Faça um buraco no meio dos ingredientes secos e despeje a mistura de manteiga e geleia dourada. Misture suavemente para incorporar os ingredientes secos.
- 5
Passo 3
- 6
Coloque colheradas do tamanho de uma colher de sobremesa da mistura em assadeiras untadas com manteiga, aproximadamente a 2,5cm/1 polegada umas das outras para permitir que espalhem. Asse por lote durante 8-10 minutos até ficarem dourados. Transfira para uma grade para esfriar.
Perguntas frequentes
"Biscoitos Anzac" é sem glúten?
Pode conter glúten — verifique os ingredientes e escolha alternativas sem glúten.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Biscoitos Anzac"?
Uma porção tem 1157 kcal, 127.5 g de carboidratos, 16.3 g de proteínas e 64.2 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Biscoitos Anzac" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Alta carga de carboidratos. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.