Almojábanas (Pão de Queijo Colombiano)
Delicie-se com o sabor derretido e macio das Almojábanas, o pão de queijo icônico da Colômbia.
As almojábanas são rolinhos colombianos sem glúten recheados com uma massa delicada e mussarela derretida. Perfeitos para petiscar ou como parte de um café da manhã refinado, sirva-os acompanhados de frutas frescas e café.
Preparo
- 1
Aqueça o forno a 400° F.
- 2
Misture a masarepa e queijo em um processador de alimentos.
- 3
Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
- 4
Divida em 8 porções iguais e forme bolas.
- 5
Coloque em uma assadeira untada e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar. Sirva quente.
Perguntas frequentes
"Almojábanas (Pão de Queijo Colombiano)" é sem glúten?
Sim. "Almojábanas (Pão de Queijo Colombiano)" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Almojábanas (Pão de Queijo Colombiano)"?
Uma porção tem 498 kcal, 24.4 g de carboidratos, 25.9 g de proteínas e 32.2 g de gorduras. A receita rende 4 porções.
"Almojábanas (Pão de Queijo Colombiano)" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: moderada. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.