Домашняя cozinha
Frango com Arroz e Brocolis
Peito de frango grelhado servido sobre arroz macio com brocolis cozidos a vapor.
Este prato destaca um peito de frango suculento grelhado acompanhado por arroz leve e macio, além de brocolis crocantes cozidos a vapor para uma refeição equilibrada que é ao mesmo tempo satisfatória e nutritiva. É perfeito para aqueles que buscam incorporar mais proteína em sua dieta mantendo-a sem glúten.
Preparo
- 1
Cozinhe o arroz em água salgada por cerca de 15 minutos até ficar macio, mas ainda com um pouco de textura.
- 2
Corte o peito de frango e refogue-o em uma panela com óleo e alho picado até estar totalmente cozido.
- 3
Cozinhe os grãos de brocolis a vapor por 5-6 minutos até ficarem macios, mas ainda crocantes.
- 4
Monte o prato colocando o arroz no fundo, seguido por fatias de frango grelhado e finalize com brocolis cozidos a vapor. Regue o restante do óleo de cozimento sobre o topo.
Perguntas frequentes
"Frango com Arroz e Brocolis" é sem glúten?
Sim. "Frango com Arroz e Brocolis" é uma receita sem glúten, segura para celíacos se você usar produtos sem glúten certificados.
Quantas calorias e carboidratos tem uma porção de "Frango com Arroz e Brocolis"?
Uma porção tem 562 kcal, 47.5 g de carboidratos, 60.5 g de proteínas e 16.1 g de gorduras. A receita rende 2 porções.
"Frango com Arroz e Brocolis" é adequado para diabetes gestacional (DMG)?
Ocasionalmente — cuidado com a porção. Carga de carboidratos: alta. Não é conselho médico — com DMG, confira com seu médico e glicosímetro.