Тайская cucina
Tom Yum con Gamberi
Una zuppa piccante e aromatiche al latte di cocco ricca di gamberi.
Questa zuppa thailandese ispirata al tom yum è un piacevole miscuglio di calore e sapore, con gamberi succulenti in una brodo profumato fatto da latte di cocco. Perfetto per un pranzo o cena rinvigorente.
Preparazione
- 1
Portare l'acqua a bollore con zenzero e aglio.
- 2
Aggiungere i funghi e le pomodori; cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
- 3
Versare il latte di cocco e aggiungere i gamberi.
- 4
Cuocere altri 4 minuti, quindi mescolare il succo di lime.
Domande frequenti
"Tom Yum con Gamberi" è senza glutine?
Sì. "Tom Yum con Gamberi" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Tom Yum con Gamberi"?
Una porzione ha 308 kcal, 10.2 g di carboidrati, 34.6 g di proteine e 16.5 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Tom Yum con Gamberi" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Adatto a una dieta con controllo dei carboidrati. Carico di carboidrati: bassa. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.