Средиземноморская cucina
Gamberi e Quinoa
Una salata nutriente con gamberi, quinoa e avocado.
Questa insalata ricca di proteine combina gamberi succulenti con la soffice quinoa e l'avocado cremoso per una deliziosa miscela di texture e sapori. Ideale come pasto leggero o contorno.
Preparazione
- 1
Cuocere la quinoa secondo le istruzioni sul pacchetto, poi lasciarla raffreddare.
- 2
Friggere i gamberi fino a quando non sono cotti.
- 3
Mescolare la quinoa fredda con i gamberi fritti, verdure e avocado a dadini. Tossire con una vinaigrette al lime.
Domande frequenti
"Gamberi e Quinoa" è senza glutine?
Sì. "Gamberi e Quinoa" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Gamberi e Quinoa"?
Una porzione ha 413 kcal, 36.7 g di carboidrati, 31.7 g di proteine e 17.4 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Gamberi e Quinoa" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Occasionalmente — attenzione alla porzione. Carico di carboidrati: moderata. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.