Итальянская cucina
Panna Cotta con Frutti di Bosco
Una deliziosa panna cotta liscia e cremosa realizzata con latte e panna sottile, consolidata con gelatina e servita con frutti di bosco freschi.
Questa delicata panna cotta è preparata senza zucchero aggiunto, utilizzando una miscela di panna e latte addensati con la gelatina. È ottima fredda e decorata con i vostri frutti di bosco preferiti per un tocco di freschezza.
Preparazione
- 1
Immergere la gelatina in acqua fredda come indicato sul pacchetto.
- 2
Riscaldare il latte e la panna insieme fino a quando non si scioglie completamente la gelatina, quindi mescolare finché non è ben amalgamata.
- 3
Versare la miscela nei modelli o nelle ramequins e refrigerare per 3-4 ore fino a quando non si addensa.
- 4
Servire fredda con una selezione di frutti di bosco freschi.
Domande frequenti
"Panna Cotta con Frutti di Bosco" è senza glutine?
Sì. "Panna Cotta con Frutti di Bosco" è una ricetta senza glutine, sicura per la celiachia se usi prodotti certificati senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Panna Cotta con Frutti di Bosco"?
Una porzione ha 280 kcal, 13.2 g di carboidrati, 9 g di proteine e 21.4 g di grassi. La ricetta rende 2 porzioni.
"Panna Cotta con Frutti di Bosco" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Adatto a una dieta con controllo dei carboidrati. Carico di carboidrati: bassa. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.