Turkish cucina
Torta di noce, dattero e miele
Delizia nel dolce, nuttoso piacere della Torta di noce, dattero e miele turca.
Questa Torta di noce, dattero e miele è un vero lusso con una consistenza morbida e croccante grazie ai datteri e alle noci. Ideale per il dessert o la pausa tè, accompagnala con una tazza di tè nero speziato per un'esperienza autentica.
Preparazione
- 1
Passo 1
- 2
Infornare a 160C/Gas 3/fan oven 140C. Lineare la base e i lati lunghi di un tegame da 900g/2lb con carta da forno, imburrando il tegame e la carta.
- 3
Passo 2
- 4
Versare la farina, cannella, burro, zucchero, 2 cucchiai del miele rimanente e le uova in una grande ciotola di misurazione. Schiacciare le banane e tagliare le datteri (le forbici da cucina sono più facili per questo) e aggiungere alla ciotola. Battete la mistura per 2-3 minuti, usando un cucchiaio di legno o una frangia a mano, fino a quando non è ben amalgamata.
- 5
Passo 3
- 6
Versare nella tegame preparato e livellare il fondo. Spargere i pezzi di noce sopra. Cuocere per 1 ora, poi premere lievemente la parte superiore - sarà fermo se cotto. Se non è così, cuocere ulteriormente per altri 10 minuti.
- 7
Passo 4
- 8
Raffreddare per 15 minuti, quindi sollevare dal tegame usando la carta. Quando freddo, versare il miele rimanente sopra. Tagliare in fette spesse.
Domande frequenti
"Torta di noce, dattero e miele" è senza glutine?
Può contenere glutine — controlla gli ingredienti e scegli alternative senza glutine.
Quante calorie e carboidrati ha una porzione di "Torta di noce, dattero e miele"?
Una porzione ha 1096 kcal, 112 g di carboidrati, 15.7 g di proteine e 65.3 g di grassi. La ricetta rende 3 porzioni.
"Torta di noce, dattero e miele" è adatto al diabete gestazionale (GDM)?
Carico di carboidrati elevato. Carico di carboidrati: alta. Non è un consiglio medico — con il GDM, verifica con il medico e il glucometro.